Prevenga la contaminación por Listeria en el procesado del salmón con dióxido de cloro
Combatir la contaminación por listeria en el procesado del salmón
Informes recientes de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) han identificado la presencia de Listeria monocytogenes en salmón ahumado en múltiples regiones de España. Este alarmante descubrimiento subraya la necesidad crítica de métodos de desinfección robustos en el procesado de alimentos para proteger la salud del consumidor y prevenir la contaminación.
Presentación del generador de dióxido de cloro Scotmas Bravo WA
En Scotmas, somos especialistas en soluciones avanzadas de desinfección para mantener sus productos alimentarios seguros y su reputación intacta. Nuestro generador de dióxido de cloro Bravo WA es una solución eficaz y probada para controlar y prevenir la contaminación por Listeria en entornos de procesamiento de alimentos.